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  • 2018.12.01 Saturday
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新人への課題1

ロッコウに入社して初めてのお給料日には2つの課題があります。

すでに、何度もこのブログに紹介していますが、

 

課題1は、、、

育ててくれた親にプレゼントを贈ること。

 

従業員は親が欲しそうな電化製品を探って、

送ることになっているのですが、

新人君たちの初給料日♪ - 神栖のでんきやさんです。 



 

研修生は違います。

 

この記事をカンニングしていた橘は

この課題を言い渡される前から

これにしようという電化製品を決めていました。

 

私から一喝!

「電化製品はダメ」

だって、実家は電器屋なんだから当たり前じゃない(笑)

そんな簡単に課題はクリアーできませんから。

 

「え〜でも・・・それがいいと・・・」

ぶつぶつ言っているから、

 

「どうしてもそれがいいなら、実家で仕入れてプレゼントしろ。

お兄ちゃんもお父さんも今キャンペーン中なんだから

点数にもなるだろうよ 」

 

と、店長も一喝!

キャンペーンは達成するばいいくらいにしか考えてないから

点数なんて気にしてません。

(達成しないかもしれないけどw ま〜それも面白いね〜w)

 

店長、かっこいいわぁ〜♪

 

話が逸れちゃったけど



 

橘、課題1クリアー♪

 

気合を入れてラッピングさせていただきましたよ〜

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そうそう、課題1は、「これを開けた時、親が涙ぐみそうなもの。」

当たり前なプレゼントではなくって、

親が号泣するくらい喜んでしまいそうなものを考えて

悩んで、探して・・・

その喜んでいる姿を想像する力を養ってもらうための課題1なのです。

で、それをしている時、自分もハッピーになっていることを体感してもらう。

 

人が喜ぶって・・・モノじゃないよね〜。

その思いだよね〜。

 

って、ことに気づいてもらう課題でした♪

 

もちろん親なら息子から何をプレゼントされてもうれしいだろうけどね。

 

いちばん、大切な人を大切にできない人が

他人を喜ばせる仕事はできないでしょ。

 

私たち電器屋さんの地域専門店は、

日常の生活を電化製品を上手に使っていただだくことで、

快適にしたり、楽しくしたり、安全にしたり、、、

そんなお手伝いをしているのです。

ただ、電化製品を販売しているわけじゃ〜ないんですよね。

 

家事や炊事を時短して・・・

子供の時間を増やしたり、自分の時間を増やしたり、

お母さんを笑顔にすることが家族の幸せ♪

 

女性に(男性にも)幸せになってもらって、

元気に家の事をしてもらえたら、地域も明るくなるって

私、思うんですよね。

そんなロッコウを支えてくださっているお客様への

サプライズはウチお店は半端ないですよ。

 

まずは、身内を幸せにしようね。

あっ!違うね。

まずは、自分が幸せなことに気づこうね♪

 

自分が幸せな人は、家族を幸せにできる(^O^)/

 

自分も身近な人も幸せにできない人は、

お客様を幸せにすることなんてできないって私の持論♪

 

だから、こうやってスタッフがバカなくらい飲みまくって、

騒ぎまくってる姿を見るの大好き♪

(自分もバカ騒ぎするからか 笑)

 

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(ふるさと藤さんで橘の歓迎会)

 

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(二次会でバカになる様子)

 

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(ほとんど、バカ 笑)




 

ちなみに、課題2は教えません。

カンニングするヤツがいるので 笑

 

ちなみに、橘は2回目でクリアーになりました。

 

お父さんお母さんは涙ぐんだのかな・・・?

 

ロッコウの研修終了は、何かを販売することじゃありません。

涙が出るほどの感動をお客様にしていただくことです。

 

(感動ってしてもらおうと思ってするものじゃないから、

めちゃくちゃ難しいんだよね〜 )

 

橘、2年で自店に帰れるのか?

 

がんばれ〜(^O^)

 

お・ま・け

お客様のために(?)

ここまでする、ロッコウ男子、素敵でしょ♪




 

お母さんを笑顔にするお手伝いは

ロッコウにご相談ください♪


IHホットプレートdeとんぺい焼き

このブログにも,

登場回数もかなり多い、IHホットプレート

IHホットプレート KZ-HP2100 商品概要 | IH調理器 | Panasonic

 

お使いいただいてる方の声

 

ホント、便利!

普通のホットプレートと違って、火力も強いし 温まるのも早い。

出来上がりも、めちゃ美味しいんですよ〜♪

 

3万円くらいで買ったけど、完全に、完全に、元を取ってます。


今回は トンペイ焼きを作りました。


温度200℃に設定

 

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豚肉、もやし(1袋)を上のように別々に炒めて



 

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豚肉に火が入ったら、もやしをかぶせる。

(もやしだけでもOKですが、キャベツを入れてもおいしい)





 

たまご2個と水溶き片栗粉(片栗粉 小1 水小2)を混ぜて

もやし全体にかける

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つづいて、チーズ

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半分に折る

 

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ほら、おいしそうでしょう♪

 

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IHは火力が強いし、なんといっても安定しているから

次々、作れて、子供たちを待たせなくてすむのも

うれしいですね♪

 

もちろん、お手入れも簡単です。


ホットプレートだけじゃなく、

附属にお鍋もついてるから、

煮込み料理や、おでん、鍋物、ラーメンやうどんなどの麺類にも大活躍。

 

タイマーや火力調整もあるから、本当に便利!

 

揚げ物もできるんですよ。(揚げ物鍋は別売り)



 

これ、絶対オススメ!


毎日のお料理を、簡単に美味しくするお手伝い

ぜひ、ロッコウにご相談ください♪


手羽先♪

中学生が二人に研修生、それからもう一人

食べ盛りの男子が四人と食べ盛りの女子が一人

計5人のにぎやかな食卓です。

 

なるべくお手頃食材で、

簡単に楽に食事を作ることがモットーの私♪

 

手羽先がお安かったので大量に買ってきました。

 

手羽先をそのままIHクッキングヒーターの

魚焼きのところでやいてもおいしいですが、


大量に調理するのならば、やっぱり電子レンジでしょ〜。

 

パナソニックのビストロはレンジ | Panasonic

煮る、焼く、蒸す、なんでも簡単にできちゃうし、

しかも、おいしくてヘルシーなんだもの、

調理に使用しない日がないくらい。


ですので、今回は手羽先もビストロで♪


そのまま焼いてもいいのですが、

食べやすく、一工夫すると みんな喜びますよね〜


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まずは手羽先を逆にポリっとして関節を反らして真っすぐにします。


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包丁でちょっとだけ切れ目を入れて


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骨を抜きます。かなり簡単に抜けますので、快感♪



 

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こんな感じ♪


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こんな量も、あっという間に完了!



 

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たれと塩です。

鶏の塩焼きコースを使用しましたが、

手動でやる場合は、両面グリル 15分〜20分くらい。

(機種によって、焼き上がりが違うのでご注意を!

最新機種は、焼き上がりが早くなってます。)





 

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ほら、こんがり美味しそう。


それから、うれしいのが洗い物。

魚焼きの網は洗うのが面倒だけど、

 

これ、簡単に落ちちゃうんです。

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ちなみに、鶏肉から油が落ちているのわかります?

これで、ヘルシーなんですよ〜。



 

上手に家電を使用して、おいしくヘルシーに

大変な家事を楽にしちゃいましょうね。

 

ちなみに、IHクッキングヒーターの魚焼きでも焼いたのですが、

男子全員、ビストロのほうが美味しかったそうです。

やわらかいんですって。お肉が♪








 

大変な家事を楽しくするアイデアがたくさん♪

ぜひ、ロッコウにご相談くださいね。


研修生が来た♪

また今年度から2年間研修生をお預かりすることになりました。

 

松下幸之助商学院44期生の橘修平くんです♪

2年間よろしくお願いします。

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身長183cm、かなりでかいです!

24歳(もうすぐ25歳)

実家は 兵庫県明石市の布瀬電気さん

お父さんもお兄さんも商学院を出ているんですって。

 

ロッコウで働きたくて、自分で志願して来てくれました。

ロッコウに研修に来ることを

まわりに反対されて、それでも諦められなくて

店長に直接コンタクトを取って、

無事にロッコウで研修することができた、

ラッキーボーイです♪

 

かなり、いろいろ怒られたらしいけど、

怒られるのは1回、研修は一生のことですから、

諦めないで偉かったね〜(^o^)

よくやった、橘くん (笑)

 

元、消防士さん。

ハシゴのぼりは得意ですよ (笑)

 

本格的に担当地区を回るのは

夏頃を予定しています。

 

担当地区のお客様、

どうぞ、厳しくご指導くださいね。

 

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簡単チョコパイ♪

パイシートが安かったので

大量に買ってきました♪

 

簡単に作れるもの♪

まずは、

チョコパイ

 

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パイシートを解凍して、チョコレートを並べ



 

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その上に、もう一枚 パイシートを乗せ


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マドラーで隙間を押して


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卵黄を塗って グラニュー糖をふりかけて

包丁で、カット


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角皿にキッチンシートを敷いて 200度で予熱 15分くらい焼くと


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美味しそう〜♪

 

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チョコクロワッサン


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パイシートを解凍して、三角に切る


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チョコレートをくるくる巻く

 

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角皿にキッチンシートを敷いて 200度で予熱 15分くらい焼く

 

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美味しそう〜♪

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最後は、

ハートパイ

今回は、あずきとジャムで作ってみました♪

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パイシートを解凍して、あずきやジャムを塗る

 

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半分 折る

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残り半分を折る

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重ねる

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こんな感じ  小豆は、くるくる端から巻きました。

 

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切る

(切るときに、冷蔵庫や冷凍庫で少し冷やして硬くすると切りやすいです)

 

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180度に予熱、15分くらい焼く

 

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安上がりで、おいしいおやつになりました♪


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